Per quanto di competenza e per opportuna conoscenza, si allegano i seguenti documenti del Ministero della Salute contenente importanti approfondimenti in merito alle metodiche analitiche utilizzate per la ricerca di senape nelle diverse matrici cerealicole e sulla loro affidabilità in termini di specificità e di sensibilità:
- 1012-REG-1763991596606-ASL_semi di senape
- Allegato_1_-_Relazione_finale
- Allegato_2_-_Schema_di_protoccolo_di_validazione
- Allegato_3_-_Nota_34086_8_settembre_2021
- Allegato_4_-_Nota_44968_del_10_dicembre_2021
- AOO_Giunta. REGISTRO UFFICIALE.2025.0295264
- r_basili.AE7A8F8.REGISTRO UFFICIALE(E).0278732.04-11-2025